Les ateliers climat

Manger moins de boeuf

Alimentation
Biodiversité
Empreinte personnelle

Contexte

La FAO estimait en 2006 que 70% des terres déforestées en Amazonie étaient converties en pâtures, le reste étant essentiellement destiné à la culture du soja pour l’alimentation animale !

En pratique

Je mange moins de 200g/boeuf par semaine (mais c'est du bio, bon et abattu dans de bonnes conditions). Attention aux viandes cachés (plats cuisinés…).

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